Normalement le Off Topic est pour les sujets plus "sérieux", si l'on a des questions à poser etc. Café, c'est pour la détente, les jeux donc, et des sujets moins sérieux.
Je suis pas contre regrouper, il faut voir avec les autres, mais ça délimite les sujet sérieux des autres, donc j'y vois quand même une utilité, à ces deux parties.